Suroviny

250 g staršího chleba

3/4 l vody

3-4 vajíčka

sůl

pepř mletý

kmín mletý

1 masox

cibule

maggi

Nutriční hodnoty

Energie4 232 kJ / 1 011 kcal
Bílkoviny49,88 g
Tuky31,46 g
Vláknina23,50 g
Cholesterol907 mg
Sodík1,86 g
Sůl3,24 g
Sacharidy120,45 g

Postup přípravy

  1. Starší chleba nakrájím na co nejmenší kousky (5×5 mm). Dám do hrnce a zaliji vařicí vodou asi tak 3/4 l a pomalu vařím. Přidám sůl, kostku masoxu a pepř, kmín (špetku) vše dle chuti.
  2. Asi tak po půl hodině a stálého míchání přidám smaženou cibuli (barva zlatohnědá). Dochutím Klasikem.
  3. Polívka může být trochu hustší. Protože je to chlebovka tak nějaký kousek nevadí, alespoň se pozná že je to chleba.
  4. Na závěr vyfouknu 3-4 celá vejce a lehce zamíchám, odstavím a asi tak za půl hodiny podáváme.