Suroviny

Porce: dle strávníků

dýně Hokaido

cibule

kari

mletá skořice

sojová omáčka

sůl

olej

MNOŽSTVÍ SUROVIN nepíšu. Záleží to na každém z nás, jak si to ochutíme. Já dala: malou lžičku kari

skořice

pár kapek sojové omáčky

Postup přípravy

  1. Na oleji osmažíme cibulku nakrájenou na plátky.
  2. Když je sklovitá, přidáme dýni nakrájenou na malé kostičky, přidáme kari, mletou skořici, trochu sojové omáčky a sůl a podlijeme vodou.
  3. Dusíme až bude dýně měkká. Podáváme jen s pečivem, ale můžeme i uvařit těstoviny nebo rýži.