Suroviny

Menší porce 1 dávka Větší porce

1 střední dýně hokkaido

6 brambor

4 stroužky česneku

olivový olej

sůl

pepř

rozmarýn

tymián (nebo provensálské bylinky)

Nutriční hodnoty

Energie1 160 kJ / 277 kcal
Bílkoviny7,68 g
Tuky0,41 g
Vláknina10,52 g
Cholesterol0 mg
Sodík24 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy57,00 g

Postup přípravy

  1. Omytou, neloupanou dýni přepůlíme a lžící vydlabeme vnitřek se semínky.
  2. Dužninu nakrájíme na měsíčky.
  3. Brambory (omyté i se slupkou nebo oloupané) nakrájíme na tenké klínky.
  4. Dýni i brambory vložíme do hluboké mísy a zalijeme marinádou umíchanou z olivového oleje, prolisovaného česneku, soli, pepře a bylinek.Jak utřít česnek
  5. Zeleninu s marinádou důkladně promísíme, rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 200 °C doměkka asi 30 minut.