Suroviny

1 velká cuketa

300 g hrašky (na obalování)

1 velká brambora

voda dle potřeby

4 stroužky prolisovaného česneku

1 lžička hořčice

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	4 779 kJ / 1 142 kcal
Bílkoviny	54,78 g
Tuky	13,86 g
Vláknina	37,22 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,57 g
Sůl	7,65 g
Sacharidy	183,00 g

Postup přípravy

1. Cuketu oloupeme, vydlabeme vnitřek se semínky a nakrájíme na tenké plátky.
2. Hrašku odvážíme do hlubší misky, přidáme oloupanou a najemno nastrouhanou bramboru a za stálého míchání přiléváme tolik vody, až vznikne řidší těstíčko hustoty asi jako na palačinky.
3. Přidáme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, pepř a vše dobře promícháme.
4. Cuketu rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a zalijeme ji připraveným těstíčkem.
5. Lehce promícháme, aby se těstíčko dostalo i do spodních vrstev.
6. Pečeme při 180°C dozlatova (asi 30 minut).