Cibule smažená

Suroviny
10 x Cibule velká
Mouka hladká
Strouhanka
Sůl
200 g Tuku
1 Vejce
Nutriční hodnoty
Energie | 6 394 kJ / 1 528 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 18,48 g |
Tuky | 129,24 g |
Vláknina | 42,00 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 395 mg |
Sůl | 0,81 g |
Sacharidy | 63,70 g |
Postup přípravy
- Cibuli nakrájíme na větší kolečka – prstýnky je lepší nakrájet širší pro lepší obalování, osolíme a obalíme v klasickém trojobalu.
- Osmažíme na tuku z obou stran. Nesmíme ji přepálit, je pak hořká a tvrdá, tak pozor. Jako příloha může být bramborová kaše.