Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

500 g maličkých ve slupce uvařených brambor

300 g maličkých Václavek

2 cibule

hrst kukuřice

hrášek a kapie (dávám mražené – Maďarská směs)

olej

sůl

pepř

2 lžíce octa

Nutriční hodnoty

Energie2 345 kJ / 560 kcal
Bílkoviny20,36 g
Tuky1,44 g
Vláknina31,40 g
Cholesterol0 mg
Sodík66 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy103,20 g

Postup přípravy

  1. Na troche oleja orestujeme 1 nadrobno narezanú cibuľu, pridáme celé minipodpňovky, osolíme, okoreníme a prikryté dusíme 20 minút. Necháme vychladnúť. Zemiaky prerežeme.
  2. Na troche oleja opražíme na polkolieska narezanú druhú cibuľu, zalejeme octom a necháme prevrieť. Ešte teplé nalejeme na zemiaky.
  3. Pridáme huby, zeleninu, dosolíme a dobre premiešame. Necháme v chlade odstáť aspoň hodinu.