Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

350 g listového těsta

2 lžíce mléka

Náplň:

cca 600 g nahrubo nastrouhané dýně

300 g uvařené rýže (může být i zbytek)

250 g tvarohu

2 vejce

100 g hrubě nastrouhaného sýra

sůl

mletý černý koření

pažitka

3 snítky tymiánu

kopr

Nutriční hodnoty

Energie14 306 kJ / 3 419 kcal
Bílkoviny109,98 g
Tuky143,37 g
Vláknina27,20 g
Cholesterol620 mg
Sodík1,49 g
Sůl3,59 g
Sacharidy409,87 g

Postup přípravy

  1. Cesto rozdelíme na polovice a každú vyvaľkáme na obdĺžnik (veľkosť podľa plechu). Jeden plát cesta uložíme na plech.
  2. Všetky prísady na náplň dobre premiešame a navrstvíme na cesto. Prikryjeme druhým plátom. Potrieme mliekom a upečieme.
  3. Podávame teplé so zeleninou.