Suroviny

Menší porce 3 Větší porce

1 cuketa

100 g kuskus

1 stroužek česneku

1/2 cibule

trochu kari podle chuťi

vajíčko (dá se i jiná náhražka vajíčka, hraška a podobně)

trocha špaldové mouky

pepř

sůl

Nutriční hodnoty

Energie1 274 kJ / 304 kcal
Bílkoviny13,01 g
Tuky1,51 g
Vláknina5,88 g
Cholesterol0 mg
Sodík10 mg
Sůl0,01 g
Sacharidy58,25 g

Postup přípravy

  1. Do misky si dáme kuskus, který zalijeme trochou horké vody a přidáme trochu kari (podle vaší chuťi) a necháme změknout. Dále nastrouháme cuketu, česnek,cibuli a vše opepříme a osolíme.
  2. Dáme do vzniklé směsi vajíčko (popřípadě hrašku) a zasypeme lehce moukou.
  3. Promícháme a smažíme na oleji. Přeju dobrou chuť