Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

2 cukety (cca 25 cm)

1 cibule

3 stroužky česneku

2 lžíce kečupu

2 lžíce sojové omáčky

pepř

sůl

olej

Nutriční hodnoty

Energie685 kJ / 164 kcal
Bílkoviny6,24 g
Tuky0,61 g
Vláknina11,34 g
Cholesterol0 mg
Sodík2,06 g
Sůl4,90 g
Sacharidy31,00 g

Postup přípravy

  1. Cuketu nakrájíme na kostičky (mladé cukety i se slupkou), na oleji osmahneme cibulku, přidáme nakrájenou cuketu. Trošičku podlijeme a dusíme do měkka.
  2. Pak přidáme prolisovaný česnek, kečup, sójovou omáčku, podle chuti opepříme a osolíme. Nijak nezahušťujeme. Jako příloha je dobrá rýže, těstoviny, brambor i chleba.