Suroviny

4 střední brambory

1 vajíčko

hrubá mouka

dětská krupička

sůl

polotučný tvaroh

olej

ovoce (dle sezony, chuti)

Nutriční hodnoty

Energie1 095 kJ / 262 kcal
Bílkoviny12,68 g
Tuky7,76 g
Vláknina4,40 g
Cholesterol259 mg
Sodík111 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy33,10 g

Postup přípravy

  1. Brambory uvaříme, oloupeme a nastrouháme.
  2. Přidáme vajíčko, sůl, tvaroh, mouku, krupičku a vypracujeme těsto.
  3. Uděláme váleček a rozkrojíme na 8 kousků.
  4. Utvoříme placičky a usmažíme na oleji.
  5. Tvaroh osladíme, potřeme placičky a navrch dáme čerstvé ovoce.