Suroviny

Porce: 4 porce

1 vejce

1 lžíce vody

sůl

100 g polohrubé mouky

100 g mražené zeleniny Mochovanka

sušená petrželka

Nutriční hodnoty

Energie2 042 kJ / 488 kcal
Bílkoviny19,68 g
Tuky8,76 g
Vláknina5,90 g
Cholesterol259 mg
Sodík181 mg
Sůl0,41 g
Sacharidy79,70 g

Postup přípravy

  1. Smícháme vejce se solí, vodou, petrželkou a moukou.
  2. Poté přidáme zmrzlou zeleninu a dobře promícháme.
  3. Těstíčko protlačujeme přes síto s velkými oky do hovězího, nebo kuřecího vývaru. Povaříme 5 minut a odstavíme.