Suroviny

2 menší červené řepy

2 větší mrkve

1/2 hlávky bílého zelí

hrst kešu oříšků

šťáva z 1/2 citronu

Nutriční hodnoty

Energie1 994 kJ / 477 kcal
Bílkoviny25,00 g
Tuky3,20 g
Vláknina41,90 g
Cholesterol0 mg
Sodík320 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy66,00 g

Postup přípravy

  1. Červenou řepu a mrkev oloupeme a nahrubo nastrouháme.
  2. Zelí nakrouháme a oříšky nasekáme.
  3. Vmícháme do řepy a mrkve, ochutíme citronovou šťávou a podáváme. Nejlepší je salát alespoň chvíli odleželý.