Suroviny

bulgur

sůl

klíčky fazole mungo v plechovce

lžička medvědího pesta

lžíce olivového oleje

Postup přípravy

  1. Bulgur zalijeme vodou, osolíme a vaříme na mírném ohni asi 15 minut.
  2. Poté ho scedíme a necháme odstát dalších 10 minut.
  3. Na pánev dáme lžíci olivového oleje a bulgur na něm osmažíme.
  4. Nakonec přidáme klíčky fazole mungo,lžičku pesta z medvědího česneku, smícháme a podáváme jako přílohu.