Suroviny

500 g čisté váhy oloupaných brambor

1/2 sáčku tj. 200 g obsahu knedlíků v prášku Vitana

sůl

mouka na vál

Nutriční hodnoty

Energie1 634 kJ / 391 kcal
Bílkoviny10,00 g
Tuky0,50 g
Vláknina11,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík30 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy81,00 g

Postup přípravy

  1. Na vál dáme oloupané a na masovém mlýnku umleté brambory, přidáme hmotu ze sáčku i s burisony a zpracujeme.
  2. Vytvoříme váleček, rozdělíme ho na 8 dílů a na pomoučeném vále z každého dílku tvarujeme kulatý knedlík.
  3. Takto připravené knedlíky zaváříme do vařící osolené vody a vaříme přesně 10 minut.
  4. Knedlíky vyjmeme, promastíme, můžeme sypat osmaženou strouhankou , nebo je ihned podáváme k masu ze šťávou, k zelenině apod.