Suroviny

1 cuketa

1 brambor ( já jsem měla cca 4PL bramborové kaše)

4 rajčata

1 cibule

2 PL curry pasty ( použila jsem žlutou)

drcené chilli

římský kmín podle chuti

1 – 1,5 l bujónu nebo vývaru

sůl

kousek másla nebo olej

Nutriční hodnoty

Energie16 026 kJ / 3 830 kcal
Bílkoviny176,29 g
Tuky252,60 g
Vláknina18,17 g
Cholesterol0 mg
Sodík42,61 g
Sůl115,05 g
Sacharidy205,55 g

Postup přípravy

  1. Na másle nebo oleji zesklovatíme cibuli, přidáme curry pastu, koření, necháme rozvonět, přihodíme pokrájená rajčata, cuketu a brambor.
  2. Osolíme, zalijeme vývarem a necháme vařit do změknutí. Poté buď dohladka nebo nahrubo rozmixujeme. Dochutíme.