Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

listové těsto

cuketa

2 stroužky česneku

nastrouhaný sýr (podle libosti)

sůl

pepř

sušená bazalka

žloutek na potření

Nutriční hodnoty

Energie90 kJ / 22 kcal
Bílkoviny0,84 g
Tuky0,06 g
Vláknina1,96 g
Cholesterol0 mg
Sodík3 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy4,20 g

Postup přípravy

  1. Listové těsto vyválíme stejně jako na štrůdl.
  2. Cuketu nastrouháme na hrubo, osolíme a necháme chvíli stranou.
  3. Mezitím nastrouháme i sýr a rozmačkáme česnek.
  4. Vodu z cukety vymačkáme a slijeme, smícháme se sýrem a česnekem. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme sušenou bazalku a hotovou směs rozprostřeme na připravenou placku z listového těsta.
  5. Zabalíme, potřeme vajíčkem, popřípadě posypeme sladkou mletou paprikou a pečeme do zlatova.