Suroviny

15 lusků fazolek

5 růžiček květáku

3 žampiony

pórek

sůl

olivový olej

tymián

Nutriční hodnoty

Energie274 kJ / 66 kcal
Bílkoviny6,00 g
Tuky0,50 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík63 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy6,25 g

Postup přípravy

  1. Fazolky zbavíme konce a připravíme je v páře – zhruba 10 minut.
  2. Ve vroucí osolené vodě uvaříme květák (5 – 8 minut).
  3. Na rozpálený olivový olej si dáme tymián a osmahneme žampiony.
  4. Přidáme hotový květák a fazolky nakrájené na třetiny.