Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

250 g uzeného tvarohu (Lidl)

100 g Mascarpone

50 g másla

1 hrst nasekané jarní cibulky

2 lžičky čertvé nasekané petrželky

1 lžíce čerstvého nasekaného kopru

1 stroužek česneku

špetka bílého pepře

2-4 lžíce smetany ke šlehání (podle požadované hustoty pomazánky)

sůl

bílý pepř

Nutriční hodnoty

Energie5 688 kJ / 1 359 kcal
Bílkoviny30,07 g
Tuky129,56 g
Vláknina1,68 g
Cholesterol309 mg
Sodík223 mg
Sůl0,34 g
Sacharidy17,83 g

Postup přípravy

  1. Tvaroh rozmícháme s nastrouhaným studeným máslem, necháme asi 30 minut v pokojové teplotě a spolu s mascarpone rozmixujeme.
  2. Přidáme cibuli a bylinky, zředíme smetanou, podle chuti osolíme a necháme v lednici odležet alespoň hodinu.
  3. Podáváme s pečivem.