Suroviny

1,5 vaničky polotučného tvarohu (může být i nízkotučný)

2 vejce

1 vanilkový pudinkový prášek

2 lžíce stévie v prášku (případně 4 lžíce třtinového cukru)

2 lžičky čaje Matcha

ovoce na posypání

Nutriční hodnoty

Energie3 456 kJ / 826 kcal
Bílkoviny58,77 g
Tuky32,49 g
Vláknina3,40 g
Cholesterol578 mg
Sodík351 mg
Sůl0,72 g
Sacharidy72,90 g

Postup přípravy

  1. Bílky ušlehejte na tuhý sníh.
  2. Ke žloutkům přidejte tvaroh, pudinkový prášek, čaj matcha a stévii. Ušlehejte tvarohovou hmotu a do hotové přimíchejte opatrně ušlehaný sníh z bílků. Rozetřete do zapékací misky (použijte takovou, která má nepřilnavý povrch nebo ji vyložte pečícím papírem). Na povrch poskládejte kousky broskví.
  3. Pečte v troubě na 160°C po dobu cca 30–35 minut.