Suroviny

1/2 bulvy celeru

1 jablko

3 lžíce brusinkového kompotu (může být domácí rybíz a la brusinky)

citronová šťáva

cukr

Nutriční hodnoty

Energie448 kJ / 107 kcal
Bílkoviny1,05 g
Tuky0,75 g
Vláknina5,43 g
Cholesterol0 mg
Sodík7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy21,30 g

Postup přípravy

  1. Očištěný celer a jablko najemno nastrouháme, promícháme s citronovou šťávou, aby salát nezhnědl. Vmícháme brusinky a podle chuti dosladíme.
  2. Necháme alespoň půl hodiny rozležet v chladu a můžeme servírovat.