Suroviny

500 g hlívy ústřičné

1 čerstvá paprika

1 střední rajče

cibule

2-3 lžíce hladké mouky

sůl

pepř

kmín

olej

Nutriční hodnoty

Energie1 544 kJ / 369 kcal
Bílkoviny18,37 g
Tuky2,22 g
Vláknina29,11 g
Cholesterol0 mg
Sodík42 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy54,35 g

Postup přípravy

  1. Cibuli nakrájenou na jemno a osmažíme na rozpáleném oleji. Přidáme na drobné kostičky nakrájenou papriku a rajčata a krátce podusíme.
  2. Poté přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme, posypeme kmínem, necháme ještě chvíli podusit a následně zalijeme vodou.
  3. Vaříme doměkka. Na závěr zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a podle chuti ještě přisolíme.