Suroviny

2 – 3 porce bramborové kaše

hrubá mouka podle potřeby

2 PL nastrouhané uzené Parenice m- ůže být uzený Oštěpok

petrželka

libeček nebo nasekaný listový špenát/

sůl

pepř

špetka sypké červené papriky

Postup přípravy

  1. Do bramborové kaše přidáme hrubou mouku podle potřeby tak, abychom měli tužší bramborové těsto.
  2. Přidáme nahrubo nastrouhanou uzenou parenici, špetku červené sypké papriky a nasekané bylinky. Podle chuti ještě osolíme nebo opepříme.
  3. Pomocí polévkové lžíce připravíme placičky do tvaru tlapek a nožem na každé tlapičce uděláme zářezy jako drápky.
  4. Bramborové tlapky poklademe na plech s pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě dozlatova.
  5. Ke konci pečení je můžeme ještě zasypat sýrem.