Suroviny

1 balení ROBI masa (plátků nebo nudliček)

1 cibule

1,5 polévkové lžíce medu (pampeliškový, sedmikráskový, jitrocelový…)

1 necelá kávová lžička skořice

1 stroužek česneku (prolisovat nebo natřít)

5 polévková lžíce kečupu

1 polévková lžíce sojové omáčky

2 polévková lžíce oleje

sezamová semínka

oregáno (cca 1x kávová lžička)

Nutriční hodnoty

Energie188 kJ / 45 kcal
Bílkoviny1,40 g
Tuky0,20 g
Vláknina5,18 g
Cholesterol0 mg
Sodík7 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy8,40 g

Postup přípravy

  1. Med, kečup, česnek, sojovou omáčku, olej, semínka, oregano a skořici smícháme dohromady a vytvoříme si tak marinádu. Do vzniklé marinády vložíme ROBI maso a na kolečka pokrájenou cibuli.
  2. Necháme marinovat cca hodinu nebo dvě. Poté opékáme na nepřilnavé pánvi již bez oleje (olej je v marinádě). Jako přílohu můžeme dát bramborovou nebo polentovou kaši, pečené brambory nebo klidně i rýži.
  3. TIP: Marinádu můžete použít i na marinování sojového masa nebo seitanu, bohužel se moc nehodí na gril bez mřížek (lávový kámen, atd.), ráda se připaluje a hořkne.

Poznámka autora receptu

Takto připravené jídlo je veganské, pouze z rostliných surovin, tzn. bez použití surovin živočišného původu (mléko, maso, vejce, sýr)