Suroviny

česnek

bobkové listy

ocet (klasický, 8%)

Postup přípravy

  1. Na drevenú špilku napichujeme striedavo ošúpané strúčiky cesnaku a menšie bobkové listy.
  2. Potom špilku vložíme do fľašky od kečupu a zalejeme doplna octom. Uzavrieme a odložíme niekde na poličku.
  3. Necháme stáť 2 týždne, potom môžeme používať.
  4. Takýto ocot používame všade tam, kde by sme ochucovali cesnakom a bobkovým listom, napr. ním ochucujem zemiaky na kyslo.