Suroviny

Porce: 2-3

250 g fazolí

1 masox

2 dcl mléka

špetka sladké papriky – nemusí být

1/2 lžičky majoránky

lžíce octu

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie3 951 kJ / 944 kcal
Bílkoviny64,58 g
Tuky5,21 g
Vláknina45,70 g
Cholesterol12 mg
Sodík92 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy136,90 g

Postup přípravy

  1. Fazole si přes noc namočíme. Dáme je vařit do vody s kostkou masoxu a špetkou červené papriky – nemusím být, do změknutí fazolí.
  2. Čtvrtku až polovinu množství uvařených fazolí odebereme do nádobky a vymixujem do kaše tyčovým mixérem.
  3. Vzniklou kaši nalijeme do uvařených fazolí, tím se polévka zahustí, pokud je polévka hustá, rozředíme mlékem sami podle sebe, jak kdo má rád.
  4. Dochutíme octem, majoránkou, popřípadě solí nebo pepřem.

Poznámka autorky receptu

Dietnější polívka, co dodá sílu s minimálními náklady