Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1/2 květáku

1 vajíčko

80 g Eidam

velká hrst rýže

pepř

sůl

majoránka

koření dle vlastní chuti

Nutriční hodnoty

Energie1 282 kJ / 306 kcal
Bílkoviny26,68 g
Tuky19,56 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol307 mg
Sodík899 mg
Sůl2,21 g
Sacharidy5,90 g

Postup přípravy

  1. Květák rozkrájíme na malé kostičky a dáme na 9 minut do mikrovlnky.
  2. Cihlu nastrouhejte.
  3. Uvařený květák vidličkou promačkáme a přidáme vejce, rýži, koření a eidam. Promícháme.
  4. Dáme do zapékací mísy, kterou jsme si vyložili pečícím papírem a hezky uhladíme.
    Nahoru můžeme dá ještě plátky sýra.
  5. Pečeme v předehřáté troubě cca 20-30min.

Poznámka autorky receptu

Původní verze receptu byla bez rýže. Autorka použila místo eidamu mozzarellu a parmezán, jenže ten jsem neměla doma, tak jsem použila eidam a bylo to výborné.