Suroviny

Porce: 2-3

150 g čerstvého sýra (může být kozí)

100 g řeckého jogurtu (kysané smetany)

citrónový pepř

barevný pepř

Zavařené brusinky

Nutriční hodnoty

Energie	1 981 kJ / 474 kcal
Bílkoviny	42,08 g
Tuky	27,50 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	1,54 g
Sůl	3,85 g
Sacharidy	14,42 g

Postup přípravy

1. Sýr našleháme s jogurtem a ochutíme citrónovým pepřem.
2. Nastříkáme ozdobně do malých mističek, šálků nebo širokých pohárků, jemně poprášíme čerstvě mletým barevným pepřem a navrch ozdobíme lžící brusinek.
3. Podáváme se lžičkou jako předkrm nebo lehkou večeři. Jako příloha jsou nejlepší banketky (i tmavé) nebo bageta. Pečivo může být rozpečené.