Suroviny

1 marinované Tofu

celozrnné těstoviny

sůl

1 rajče

1 paprika

1/2 salátové okurky

1 jarní cibulka

3 lžíce sojové omáčky

1 lžíce salátového koření

Zálivka:

1 bílý jogurt

2 stroužky česneku

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	281 kJ / 67 kcal
Bílkoviny	4,08 g
Tuky	0,27 g
Vláknina	2,92 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,66 g
Sůl	6,30 g
Sacharidy	11,40 g

Postup přípravy

1. Tofu a zeleninu nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy, přidáme salátové koření a sojovou omáčku, promícháme a necháme odležet.
2. Mezitím si uvaříme těstoviny, které po uvaření necháme vychladnout.
3. Zálivku připravíme smícháním jogurtu, prolisovaného česneku, solí a pepře.
4. Těstoviny s tofu smícháme s těstovinami a přilijeme zálivku, promícháme a necháme uležet do druhého dne