Suroviny

hrášek

mrkev

2 PL másla

petrželka zelená

voda horká

1/2 l mléko vlažné

vegeta

sůl

Halušky:

polohrubá mouka

dětská krupice

2 vejce

sůl

Nutriční hodnoty

Energie2 483 kJ / 593 kcal
Bílkoviny34,50 g
Tuky39,02 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol599 mg
Sodík399 mg399 mg
Sůl0,92 g
Sacharidy26,06 g

Postup přípravy

  1. Na masle podusíme nakrájanú mrkvu a hrášok. Podlejeme troškou vody, pridáme vegetu a dusíme, kým zelenina nebude mäkká.
  2. Urobíme halušky z vajíčok ( k vajíčkam pridáme toľko múky a krupice (1:1), koľko zoberú a osolíme.
  3. Polievku dolejeme vodou a pridáme halušky buď lyžičkou alebo na haluškárni.
  4. Pridáme mlieko a petržlenovú vňať a necháme prevrieť.