Suroviny

Porce: 8 ks

2 hrnky polohrubé mouky

voda dle potřeby

garam masala

kari

sůl

pepř

Náplň:

balkánský sýr

kysané zelí nebo cokoliv jiného

Nutriční hodnoty

Energie7 259 kJ / 1 735 kcal
Bílkoviny50,00 g
Tuky5,00 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík10 mg10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy365,00 g

Postup přípravy

  1. Z mouky, vody a koření vytvoříme těsto, které se nesmí lepit. Poté si odřízneme kousek a vyvalíme kolo přibližně kolem 15 cm, těsto musí být velmi tence vyváleno.
  2. Na jednu stranu placky dáme náplň, přehneme a vidličkou zmáčkneme okraje.
  3. Dále smažíme v pánvi ve větším množství oleje.