Suroviny

4 vejce uvařená natvrdo nebo nahniličko

2 jarní cibulky

čerstvá petrželka

Na zálivku:

1/2 kávové lžičky chilli vloček nebo drceného chilli

1/2 kávové lžičky paprikových vloček sladkých

1/2 kávové lžičky mletého římského kmínu

sůl

pepř

3 polévkové lžíce olivového oleje

Nutriční hodnoty

Energie1 767 kJ / 422 kcal
Bílkoviny34,72 g
Tuky30,24 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol1,04 g
Sodík398 mg398 mg
Sůl0,84 g
Sacharidy2,80 g

Postup přípravy

  1. Vejce nakrájíme na kousky, jarní cibulky na kolečka, petrželku posekáme a vše naservírujeme do misky.
  2. Zálivku připravíme smícháním všech uvedených surovin a nalijeme ji na salát.
  3. Pouze zlehka promícháme.
  4. Podáváme s pečivem.