Suroviny

1 hrnek jáhel

2 hrnky vody

listový špenát

1/2 hrnku červené čočky

1 hrnek vody (na uvaření čočky)

dle chuti tvrdý sýr

Hermelín

Tofu

Tempeh

bylinková sůl

olivový olej

sojová omáčka Tamari

Nutriční hodnoty

Energie5 808 kJ / 1 388 kcal
Bílkoviny55,00 g
Tuky9,25 g
Vláknina42,50 g
Cholesterol0 mg
Sodík19 mg19 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy250,00 g

Postup přípravy

  1. Uvaříme si jáhly a čočku zvlášť.
  2. Na olivovém oleji si osmahneme špenát a přidáme uvařenou čočku.
  3. Dochutíme a přimícháme jáhly.

Poznámka autorky receptu

Můžeme posypat nastrouhaným sýrem, v mém případě hermelín.

Skvěle chutná i k tofu či tempehu