Suroviny

2 stonky řapíkatého celeru

1 jarní cibulka

1 zelené jablko

ledový salát (necelá půlka)

těstoviny orzo

Na zálivku:

200 ml zakysaná smetana

1 lžíce majónezy

2 lžičky dijonské hořčice

1 lžička hnědého cukru

balzamikový krém

Nutriční hodnoty

Energie1 730 kJ / 413 kcal
Bílkoviny6,74 g
Tuky36,40 g
Vláknina0,48 g
Cholesterol92 mg
Sodík488 mg488 mg
Sůl1,22 g
Sacharidy14,47 g

Postup přípravy

  1. Uvaříme těstoviny orzo (těstovinová rýže), propláchneme studenou vodou a promícháme s ostatními surovinami, nadrobno nakrájenými. Zalijeme zálivkou, můžeme dochutit balzamikovým krémem.

Poznámka autorky receptu

Je tu hodně salátů podobných, ale s jinými ingrediencemi, s těstovinami jsem nenašla. Jako nabídka lehké večeře snad nikoho neurazí