Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

Olivovy olej

2 balicky Uzeny tempeh

1 červená cibule

2-4 strouzky cesneku(jak ma kdo rad)

zelene fazolky ( sparene horkou vodou)

zluta paprika

3 lzice sojove omacky

dle chuti muzeme pridat 1-2 lzice worcestrove omacky

jako priloha ryze

Nutriční hodnoty

Energie250 kJ / 60 kcal
Bílkoviny3,67 g
Tuky0,26 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol0 mg
Sodík2,66 g
Sůl6,30 g
Sacharidy9,81 g

Postup přípravy

  1. Recept je velmi jednoduchy a rychly. Nejdrive si dam zvlast varit ryzi.
  2. Mezitim si v panvi wok orestuji na trose olivoveho oleje na platky cesnek, kdyz se rozvoni pridam na mesicky nakrajenou cervenou cibulku, pridam na kosticky nakrajeny tempeh, papriku. Pote zakapnu sojovou a wolcestrovou omackou, necham prohrat a tesne pred podavanim pridavam zelene fazolky. Vse restuji jen kratce, aby byly zachovany vitaminy.

Poznámka autorky receptu

Zelenina se da obmenovat. Ale nam to doma takto chutna nejvice. Budu varit pristi tyden , tak dodam fotecku