Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

brambory

červená řepa

2 cibule

česnek

sekaná hladkolistá petrželka

Zálivka:

sůl

ocet

olivový olej

pepř

jogurt

cukr

citronová šťáva

Nutriční hodnoty

Energie287 kJ / 69 kcal
Bílkoviny1,96 g
Tuky0,34 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol0 mg
Sodík11 mg11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,60 g

Postup přípravy

  1. Uvařené brambory nakrájíme na čtverečky, řepu taktéž, cibuli nadrobno, česnek rozmačkáme, nebo pokrájíme nadrobno a petrželku nasekáme. Všechno smícháme.
  2. Uděláme zálivku: sůl, ocet, olej a pepř promícháme a dochucujeme, až vznikne chuť, kterou máme rádi. Neděláme jí velké množství, aby salát neplaval. Můžeme použít na vylepšeni cukr, jogurt a citronovou šťávu.

Poznámka autorky receptu

Udělala jsem salátek k večeři, příště ho zkusím s jogurtem a může se použít jako příloha k masu, rybě atd