Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

5 vajíček

asi 400 g strouhanky (váha je orientační)

pepř

sůl

To je základní recept a můžeme přidat:

tvrdý sýr (strouhaný)

žampiony (nakrájené)

bylinky

uzené maso (na kousky)

atd. co máme kdo rádi

Nutriční hodnoty

Energie7 924 kJ / 1 894 kcal
Bílkoviny83,40 g
Tuky43,80 g
Vláknina16,00 g
Cholesterol1,30 g
Sodík2,90 g
Sůl5,05 g
Sacharidy283,50 g

Postup přípravy

  1. Z vajíček a strouhanky připravíme husté těstíčko, osolíme, opepříme, můžeme přidat co nám libo a máme rádi.
  2. Vytvoříme řízky, které smažíme na oleji po obou stranách a upečené servírujeme rovnou na talíř a podáváme s nějakou zeleninou, salátem a brambormi v jakékoliv úpravě.

Poznámka autorky receptu

Od včera zbyl jen 1 plněný řízek, tak mě napadlo udělat k bramborové kaši taky řízky. Tyto jsou od Martina Zounara z Prima vařečky-pouze ten základní recept. Já jsem je dělala se žampiony a sýrem.