Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

1 stonek řapíkatého celeru

3 velké stroužky oloupaného česneku

2 lžičky kapary v soli

cca 12 oliv (raději barevně odlišné, tmavé)

Nutriční hodnoty

Energie1 368 kJ / 327 kcal
Bílkoviny12,85 g
Tuky0,92 g
Vláknina29,75 g
Cholesterol0 mg
Sodík292 mg292 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy63,50 g

Postup přípravy

  1. Celer a česnek nakrájíme na tenčí plátky a chvíli restujeme na pánvi s mírně rozpáleným olejem. Párkrát promícháme, pak vypneme a ještě necháme dojít. Přidáváme např. k masu na přírodno, rýži, salátu, pomazánce – viz foto (kdo jak ne/snáší mísení chutí…). Kdo málo solí, už nepřisolujte (kapary v soli!).