Suroviny

40 dkg mrkve

2 kyselá jablka

citronová šťáva

2 lžice medu

2 lžice oleje

5 dkg vlašských ořechů

2 lžice vody

Nutriční hodnoty

Energie4 540 kJ / 1 085 kcal
Bílkoviny13,41 g
Tuky56,34 g
Vláknina22,40 g
Cholesterol0 mg
Sodík335 mg335 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy119,88 g

Postup přípravy

  1. Očistíme mrkev a jablka nastrouháme na jemném struhadle, pokapeme citronovou šťávou aby nám jablka nezhnědla a promícháme.
  2. Med, olej a vodu smícháme a vlijeme do salátu. Promícháme a posypeme sekanými ořechy a podáváme.