Suroviny

Porce: 2 litry

špenátový pudink(viz recepty)

1 cibule

4 stroužky česneku

pohanka dle hustoty polévky

5 žampionů

zeleninový vývar

kousek másla

pepř

sůl

Nutriční hodnoty

Energie323 kJ / 77 kcal
Bílkoviny2,66 g
Tuky0,28 g
Vláknina8,12 g
Cholesterol0 mg
Sodík11 mg11 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy14,70 g

Postup přípravy

  1. Na másle mírně osmažíme cibulku, přidáme pohanku-ta nám polévku krásně zahustí, nakrájené žampiony, necháme osmahnout, zalijeme vývarem a dáme špenátový pudink, vaříme až je pohanka a žampiony měkké, dochutíme solí a opepříme.