Suroviny

Menší porce 20 Větší porce

Těsto:

přibližně

1/2 kg vařených osolených brambor

150 g mouky hladké

Náplň:

1 tvaroh ve vaničce

asi 2 lžičky moučkového cukru (dle chuti)

trošku vanilkového cukru

Ozdoba:

jahodový džem – příchuť podle vaší chuti

Nutriční hodnoty

Energie4 073 kJ / 974 kcal
Bílkoviny27,25 g
Tuky3,50 g
Vláknina15,50 g
Cholesterol0 mg
Sodík32 mg32 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy200,50 g

Postup přípravy

  1. Vařené brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku
    a zpracujeme vláčné těsto.
  2. Válečkem vyválíme, skleničkou vykrajujeme kolečka, která smažíme
    z obou stran na rozpáleném oleji do růžova.
  3. Ještě teplé namažeme tvarohem a dozdobíme džemem.

Poznámka autora receptu

Zbyly vám od oběda vařené brambory? Připravte si z nich

tuto naprosto jednoduchou a rychlou pochoutku.