Suroviny

Menší porce 4 Větší porce

2 hrsti baby špenátu

2 hrsti římského baby salátu

200 g hrášku

100 g kozího sýra

2 lžíce oleje

2 lžíce citrónové šťávy

sůl

pepř

chilli

Nutriční hodnoty

Energie3 027 kJ / 723 kcal
Bílkoviny32,50 g
Tuky47,80 g
Vláknina14,00 g
Cholesterol50 mg
Sodík43 mg43 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy33,80 g

Postup přípravy

  1. Omyté listy pořádně okapeme, promícháme s hráškem a rozdrobíme kozí sýr.
  2. Z oleje, šťávy a koření připravíme zálivku, kterou se salátem promícháme těsně před servírováním.
  3. Místo kozího sýra se do salátu hodí třeba feta nebo patros, jelikož ne každému kozí sýr vyhovuje.