Suroviny

3 rajčata

1 salátová okurka

pár listů z čínského zelí

česnek dle chuti

zakysaná smetana

2-3 lžíce majolky

sůl a pepř

Nutriční hodnoty

Energie1 391 kJ / 332 kcal
Bílkoviny2,37 g
Tuky30,36 g
Vláknina2,88 g
Cholesterol49 mg
Sodík313 mg313 mg
Sůl0,75 g
Sacharidy10,99 g

Postup přípravy

  1. Rajčátka a okurku nakrájíme na kostky, nebo jak má kdo rád, a čínské zelí na nudličky.
  2. Zakysanou smetanu smícháme s majolkou a ochutíme česnekem, já dávám tak 2-3 stroužky.
  3. Česnek je tam důležitý, bez toho to není ono.
  4. Osolíme, opepříme a smícháme se zeleninou. Když vám bude připadat kyselejší po té smetaně, klidně přidejte ještě majolku, používám odlehčenou od Hellmanns. Podávejte s celozrnným pečivem.