Suroviny

Porce: 2,5 litru

2 velké brambory

mražené, nebo čerstvé fazolky

mražený, nebo čerstvý hrášek

1 malou cibuli

1 větší stroužek česneku

1 kysaná smetana

2 lžíce hladké mouky

1 zeleninový vývar

kousek libečku

cibulková nať

pár vlašských ořechů-nemusí být

sůl

Nutriční hodnoty

Energie1 223 kJ / 292 kcal
Bílkoviny9,48 g
Tuky0,95 g
Vláknina16,80 g
Cholesterol0 mg
Sodík26 mg26 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy58,10 g

Postup přípravy

  1. Ve vodě si uděláme zeleninový vývar, do něho si očistíme a na menší kousky nakrájíme brambory a cibuli s česnekem, až se začne vařit, přidáme za chvilku fazolky, hrášek, libeček a ořechy nasekané na malé kousky.
  2. Necháme vařit, až bude všechno měkké a zahustíme kysanou smetanou ve které jsme rozšlehali mouku a necháme převařit.
  3. Potom už jen dosolíme a dáme nadrobno nakrájenou cibulkovou nať.