Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

200 g čočky

asi 10 cm kousek křenu (podle chuti, čím více, tím lépe)

1 větší cibule

olivový olej

sůl

Nutriční hodnoty

Energie6 336 kJ / 1 514 kcal
Bílkoviny68,98 g
Tuky8,17 g
Vláknina76,20 g
Cholesterol0 mg
Sodík4,41 g
Sůl0,00 g
Sacharidy254,30 g

Postup přípravy

  1. Šošovicu namočíme do vody na 2 hodiny a uvaríme. Scedíme, necháme odkvapkať.
  2. Narezanú cibuľu orestujeme na oleji a pridáme k šošovici (aj s olejom). Pridáme nastrúhaný chren a osolíme. Dobre premiešame.
  3. Potom máme 2 možnosti: 1. Necháme pomazánku v takom stave ako je. 2. Rozmixujeme. Keďže má to byť pomazánka, nie šalát, ja mixujem, ale správne by to malo ostať nemixované.