Suroviny

Menší porce 6 Větší porce

1 kg oranžové dýně

1 kg brambor

3 cibule

3 rajčata

1 nožička dobré uzené klobásy

2 lžíce majoránky

1 lžíce bazalky

sůl

1 zakysaná smetana

1 dl sladké smetany

Nutriční hodnoty

Energie7 878 kJ / 1 883 kcal
Bílkoviny73,86 g
Tuky33,26 g
Vláknina76,98 g
Cholesterol190 mg
Sodík2,06 g
Sůl4,50 g
Sacharidy289,10 g

Postup přípravy

  1. Dyňu a zemiaky ošúpeme a narežeme na malé kocky.
  2. Pridáme na kolieska narezanú cibuľu, na polkolieska narezanú klobásu, na kocky narezané paradajky, majoránku a bazalku. Osolíme a dobre premiešame.
  3. Zmes rozložíme do vymasteného pekáča a zakryté pečieme v rúre pri 220°C asi 30 minút. P
  4. otom prelejeme rozmiešanými smotanami a odkryté pečieme do zlata. Podávame s kyslou uhorkou, čalamádou alebo uhorkovým šalátom.