Suroviny

Porce: 2-3

6 islandských brambor

máslo

sůl

koření na kuře nebo grilovací

strouhanka

150 g listového špenátu

3 vejce

1 cibule

rajče

1 stroužek česneku

majoránka

sůl

pepř

olej

Nutriční hodnoty

Energie1 669 kJ / 399 kcal
Bílkoviny31,34 g
Tuky23,48 g
Vláknina8,48 g
Cholesterol777 mg
Sodík359 mg
Sůl0,93 g
Sacharidy12,90 g

Postup přípravy

  1. Brambory oškrábeme, nakrájíme a smicháme z rozpuštěným máslem, které pak obalíme ve strouhance smíchané se solí a kořením. Dáme do zapékací mísy (můžeme ještě posypat kořením) a pečeme na 210°C 45 min.
  2. V míse smícháme cibuli, česnek, špenát, vejce, sůl, pepř a majoránku.
  3. Na pánev s trochou oleje vylijeme směs a usmažíme placku, dozdobíme rajčetem. Dobrou chut!