Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

100 g červené čočky

100 g listového špenátu

kousek pórku

mrkve

cukety

lněné semínko(strouhaná)

kari

kurkuma

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie1 579 kJ / 377 kcal
Bílkoviny24,60 g
Tuky1,80 g
Vláknina20,20 g
Cholesterol0 mg
Sodík38 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy55,60 g

Postup přípravy

  1. Do hrnce nalijeme 1 dcl vody, přidáme čočku, špenát, nakrájenou zeleninu a lněné semínko na zahuštění. Osolíme, okořeníme. Přivedeme k varu, přikryjeme poklicí, ihned odstavíme a jdeme si po svém 🙂
  2. Čočka i zelenina pod pokličkou krásně změknou a vsáknou veškerou tekutinu – po 20 minutách je salát hotový.
  3. Můžeme sníst ihned, ale skvělý je i studený.
  4. Stejný recept jsem tu nenašla, takže přidávám – je to opravdu rychlovka, ideální do práce