Suroviny

4 vejce -uvařená natvrdo

1 měkký tvaroh

1 PL ostrého paprikového krému

2 PL zakysané smetany nebo tatarky s jogurtem

100 g nahrubo nastrouhané šunky nebo jakékoliv uzeniny

sůl

pepř

1 malá nahrubo nastrouhaná kedlubna

sůl

bylinky na ozdobu

Nutriční hodnoty

Energie2 780 kJ / 664 kcal
Bílkoviny59,90 g
Tuky39,92 g
Vláknina5,40 g
Cholesterol1,13 g
Sodík1,32 g
Sůl3,07 g
Sacharidy13,70 g

Postup přípravy

  1. Uvaříme si vejce natvrdo.
  2. Nahrubo nastrouhanou kedlubnu a šunku smícháme s tvarohem, paprikovým krémem, vychladlými uvařenými – nahrubo nastrouhanými vejci.
  3. Vše dobře zamícháme a nakonec zjemníme zakysanou smetanou a dochutíme solí. Podáváme s pečivem. Zdobíme petrželkou.