Suroviny

Porce: 1-2 porce

špagety podle chuti a množství, které sníme

(bezvaječné, ale není to podmínkou)

2 menší rajčata

cca 15 cm pórku

cca 15 cm řapíkatého celeru

150-200 g hlívy ústřičné

2 lžíce ostrého kečupu

sůl

pepř

tvrdý sýr na strouhání

slunečnicový olej

2 PL Čertovské omáčky

Nutriční hodnoty

Energie642 kJ / 153 kcal
Bílkoviny6,23 g
Tuky0,79 g
Vláknina10,87 g
Cholesterol0 mg
Sodík319 mg
Sůl0,80 g
Sacharidy24,90 g

Postup přípravy

  1. Na oleji mírně osmažíme pórek nakrájený na kolečka, přidáme nakrájená rajčata, nadrobno nakrájený řapíkatý celer a nakonec na nudličky nakrájenou hlívu.
  2. Osolíme, opepříme, podlijeme asi 1,5 dl vody a dusíme zhruba 10-15 minut, do vyvaření vody.
    Když se voda téměř odpaří, přidáme 2 lžíce Čertovské omáčky a ještě chvilinku prohřejeme.
  3. Do směsi přimícháme uvařené špagety, naložíme na talíř a posypeme sýrem.