Suroviny

Porce: zcela individuálně

hlavičky bedel

1-2 vajíčka

Vegeta

pepř

1-2 lžičky marinády se zázvorem (orientální)

hladká mouka

strouhanka na obalení

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie662 kJ / 158 kcal
Bílkoviny13,02 g
Tuky11,34 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol389 mg
Sodík149 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy1,05 g

Postup přípravy

  1. Hlavičky bedel očistíme, mírně posypeme vegetou a opepříme podle chuti.
  2. V misce rozšleháme vajíčka s 1-2 lžičkami orientální marinády se zázvorem.
  3. Pak hlavičky klasicky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme pomalu v oleji dorůžova. Podáváme nejlépe se zeleninovým salátem.